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柴達木盆地杞果經濟起錨 泛杞果經濟圈規模初顯

時間: 2019-09-27點擊:339

 作為世界范圍內最優質枸杞產區的青海柴達木盆地,由于產業結構單一,技術含量低,使得其豐富的枸杞資源優勢無法升級為經濟優勢。日前一款名為“虞美人”的鮮枸杞品牌的橫空出世,讓原本沉悶的青海枸杞產業掀起了不小的波瀾,人們似乎可以看到一艘以枸杞經濟為主要動力的巨輪即將遠行。

    依托青海獨特的地里位置與氣候優勢,當地政府大大力引導和推進,柴達木的枸杞種植面積逐年增大,在國內枸杞行業異軍突起。通過建立在生物技術理論基礎上的嶄新貯運方式,使得原本“足不出戶”的枸杞鮮果能夠被營銷到更為廣泛的市場去。虞美人就是這樣一個青海枸杞的代表性品牌,自2009年開始進行枸杞保鮮技術開發和產品創新,不僅僅在國內首創了枸杞鮮果的保鮮技及加工技術,同時以就此申請兩項國家發明專利。

    從青海枸杞本身的產品特性而言,長久以來被視為藥物的枸杞,在營養價值與保健價值層面,較鮮枸杞而言遠不可同日而語。水分、灰分、蛋白質、氨基酸、微量元素的含量是食物營養價值的重要指標,檢測枸杞中這幾種營養成分的高低,是對其營養評價的前提。傳統枸杞在脫水過程中會造成氨基酸及微量元素的大量流失,使其本身的有機特性大打折扣,同時也因此使得傳統枸杞在使用過程中極易導致上火。鮮枸杞則有效的規避了這些問題,使其使用價值大為提高。

    虞美人杞果的負責人還向記者介紹說:“除了在青海省德令哈市建立了中國第一個枸杞保鮮加工基地外,還計劃在2012年至2013年期間投入2.3億元人民幣,在青海省西部地區建立3個國內領先的枸杞鮮果深加工基地,以此來確立青海枸杞產業的創新及高端優勢,同時也確立虞美人杞果在鮮食枸杞領域不可撼動的品牌地位。”

    據青海省人力資源及社會保障廳的數字顯示,2011年9月向青海西部輸送采摘枸杞務工人員3.53萬人,海西勞務輸送再創歷史新高。同期柴達木盆地為核心的枸杞產區,枸杞種植面積突破27萬畝,同樣再創歷史新高。如此龐大的數字,直接反映了青海省政府的海西枸杞經濟戰略的決心,一個以杞果為主要經濟作物的經濟圈正在逐漸清晰。

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